Olen viimeaikoina downshiftannut pienesti. Siis lähinnä niin, että päätin etten pidä kiirettä, vaan lähden kaikkialle ajoissa ja nukun tarpeeksi. En ole ainakaan kahteen viikkoon kävellyt rullaportaissa tai muutenkaan kiirehtinyt juuri yhtään. On muuten levollisempi olo! Onkohan tämä nyt sitä aikuisuutta kun tällaisen oivaltaa? Että jatkuva kiire vaikuttaa yleiseen tyytyväisyyteen ja mielenrauhaan pahalla tavalla? Ei se kyllä siltä näytä, aikuisethan ne nimenomaan juokseekin..
En ole valmis vielä talveen, saatikka edes syksyyn, mutta on nuo syksyiset lehdet on kyllä silmiä hiveleviä...
Tein viikonloppuna ehkä maukkaimman omenapiirakan ikinä!
Reseptiä nyt ei voi oikein jakaa, koska sellaista ei varsinaisesti ole. Se oli oikeastaan variaatio kahdesta eri reseptistä ja vähän heitin myös hatusta.
Joka tapauksessa, koko piirakkaan meni 5 kananmunaa ( 4 taikinaan ja 1 päälle ) ja päälliosassa käytin Valion vaniljarahkaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti